Sociedad compuesta probablemente por los hermanos Aaron, Samuel el mayor, Edouard, Jules y Mathias Gerschel, con estudio en Estrasburgo (Francia) en la plaza Kléber nº 31 (Maison du café Cadé), entre 1856 y1864, y hasta 1880 en el nº 3 de la rue de la Mésange (Maison du café de la Mésange).