Desde 1843 hasta aprox. 1867 asumió la dirección del estudio de su hermano Alphonse en París, rue Vivienne nº 36 como daguerrotipista y con el nombre de "Plumier A. et Cie". Parece haber compartido esta dirección con la del Boulevard Bonne-Nouvelle nº 9, al menos entre 1844 y 1845. A partir de 1867 cambió de domicilio y actividad.