“INTRODUCCIÓN A LA CATA DE VINO: CONVERSACIONES EN TORNO A LOS VINOS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN EN MÁLAGA”
Director: José Manuel Moreno Ferreiro, Secretario del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga.
Secretario: Pedro Morales León, Ingeniero Técnico Industrial y propietario de Bodegas Lunares de Ronda.
Introducción: Iniciarse en la cata a través de los distintos tipos de vinos que se elaboran en la provincia de Málaga, caracterizada por su larga tradición enológica y su apuesta por la innovación, lo que permitirá al alumno acercarse a una amplia gama de vinos.
Díaz Romero, Javier