Cursos de verano 2012 de la Universidad de Málaga. Introducción a la cata de vinos. Ronda. Julio de 2012
Díaz Romero, Javier
“INTRODUCCIÓN A LA CATA DE VINO: CONVERSACIONES EN TORNO A LOS VINOS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN EN MÁLAGA”
Director: José Manuel Moreno Ferreiro, Secretario del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga.
Secretario: Pedro Morales León, Ingeniero Técnico Industrial y propietario de Bodegas Lunares de Ronda.
Introducción: Iniciarse en la cata a través de los distintos tipos de vinos que se elaboran en la provincia de Málaga, caracterizada por su larga tradición enológica y su apuesta por la innovación, lo que permitirá al alumno acercarse a una amplia gama de vinos.
[c] 2012-07-02
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Fotografía [3861 x 2574 píxeles], digital (cámara Canon EOS 5D Mark II - sensor CMOS RGB 21 Mp - raw 12 bits), positivo, policromo.
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Hotel Maestranza (Ronda, Málaga, España)